سرشار از آنتی اکسیدان بودن، تقویت کننده قلب، تقویت حافظه، ضد سرفه، تصفیه خون، درمان مشکلات خواب و آنتی باکتریایی بودن از مهمترین خواص عسل بهاره سبلان می باشد. امروزه اکثر افرادی که به استان زیبای اردبیل سفر می کنند از خاصیت عسل سبلان باخبر هستند و حتما این ماده ارزشمند را در سوغاتی های خود دارند
محصولات مرتبط
ترکیبات عسل طبیعی
عسل طبیعی از گیاهان مختلفی در عطر، طعم و همچنین ترکیبات متفاوتی جمع‌آوری می‌شود که ترکیبات اصلی آن عبارت‌اند از:
قندها: ۳۸% فروکتوز – ۳۱% گلوکز – ۵% دکسترین – ۱.۵ تا ۳% ساکارز – تا ۲.۳ درصد پروتئین
- تا ۰.۲ درصد مواد معدنی
- ۰.۰۰۳ تا ۰.۲ درصد نمک اسیدهای ارگانیک: (مالیک، لاکتیک، اسید سولفوریک، سیتریک و تارتاریک)
- عناصر طبیعی شناخته شده مانند کروم، کلر، آهن، فسفر، منیزیم، منگنز، فسفر، سلنیوم، سیلیس، سدیم، روی، کلسیم، مس، گوگرد، پتاسیم
- آنزیم ها
- در مقادیر بسیار کم ویتامین‌های (B1,B2,B3,B5,B6,H,K,C,E,PP,Provitamin A)
- پلی فنل‌ها: فلاونوئیدها، اسیدهای کافئیک، پروتوکاتکوئیک، ولنلیک و گالیک
انواع خواص عسل طبیعی که باید بدانید:
حال که با انواع عسل طبیعی آشنا شدیم و برخی از خواص آن‌ها را شناختیم، نوبت به معرفی مهمترین و بهترین فواید انواع عسل طبیعی می‌رسد:
۱. خواص ضد باکتریایی
عسل خاصیت جلوگیری از تکثیر و رشد باکتری‌ها و کمک به نابودی آن‌ها را دارد.
۲. خواص تغذیه‌ای
سهولت جذب بهتر و مقاومت در برابر کوفتگی‌ها و کمک به هضم راحت‌تر غذا از جمله خواص مهم عسل است.
با پزشک مشورت کنید
۳. کمک به رفع آلرژی
عسل دارای خواص ضدالتهابی و کمک به کاهش علائم آلرژی است.
۴. تقویت انرژی بدن
خواص عسل برای ضعف بدن، منبع شگفت‌‌انگیزی از انرژی قند فرآوری‌نشده و تقویت انرژی بدن به‌دلیل مقدار بالای کربوهیدرات است.
۵. تقویت حافظه
خواص عسل در طب سنتی برای تقویت حافظه به‌دلیل حضور آنتی‌‌اکسیدان‌ها جهت تغذیه سلول‌های مغز، بسیار مهم است.
۶. خواص عسل طبیعی برای پوست صورت
درمان آکنه به‌دلیل هومکتانت‌‌هایی (مواد جاذب رطوبت) برای مرطوب‌کردن پوست و ازبین‌بردن باکتری‌‌های عامل آکنه از جمله ویژگی‌های عسل است.
۷.تسکین و درمان خراش‌ها و سوختگیها
عسل به‌دلیل ماهیت آنتی بیوتیکی باعث تسکین و درمان زخم‌‌ها و سوختگیها می‌شود.
۸. درمان ناراحتی‌های چشم
خاصیت عسل در مداوا و تسکین آب مروارید چشم و ناراحتی‌های مختلف قرنیه چشم، بسیار زیاد است.
۹. خواص عسل طبیعی برای معده
طبق گفته دکتر طب سنتی، فواید عسل برای معده به‌عنوان داروی بازگشت اسید معده به مری (GERD) و تسکین دهنده رفلاکس اسید معده و سوزش معده، بسیار زیاد است.
۱۰. خواص عسل طبیعی برای مردان
عسل به تقویت قوای جنسی مردان و زنان به‌دلیل کمک به تولید تستوسترون بیشتر در مردان و استروژن در زنان کمک می‌کند.
۱۱. خواص عسل برای زنان
درمان عفونت‌های قارچی در زنان به‌دلیل حضور فلاوونوئیدها در عسل از فواید عسل است.
۱۲. خواص عسل دارچین
خواص درمانی عسل برای پوست صورت در ترکیب با دارچین و کمک به درمان آکنه و جوش صورت و شاداب‌کردن پوست صورت، بسیار زیاد است.
نحوه مصرف عسل
مصرف و خواص عسل طبیعی
حال که با انواع خواص مصرف عسل آشنا شدیم، نوبت به نحوه مصرف این ماده معجزه‌آسا می‌رسد. طبق توصیه دکتر تغذیه عسل را می‌توان به روش‌های زیر مصرف کرد:
- هنگام گلودرد یا سرفه، عسل را به یک نوشیدنی گرم اضافه کنید
- با شروع علائم سرماخوردگی عسل مصرف کنید
- قبل از خواب عسل بخورید
- در شروع روز و برای صبحانه عسل میل کنید
- برای درمان آکنه از فواید عسل و دارچین استفاده کنید و آن را روی آکنه بمالید
دیدگاه خود را بنویسید